7月31日上午，首都長安街的長安大劇院二樓“悅府長安酒樓”，揭陽市高級技工學校與北京悅府餐飲管理有限公司”聯(lián)合舉行“校企雙制產(chǎn)學研基地”及“粵菜師傅”、“潮菜師傅”大師工作站簽約及掛牌儀式。此次活動旨在宏揚潮菜傳統(tǒng)文化，開拓揭陽市高級技工學校潮菜師傅人才到京實習和發(fā)展的機會！共同為潮菜振興做貢獻！揭陽市委市政府駐京聯(lián)絡辦事處李文俊主任、揭陽市人社局朱文濤副局長、北大中文系教授陳平原文化大師，《人民日報》海外版主編、中國當代著名書畫家梁永琳主任以及學校和企業(yè)領導參加活動。

     北京悅府餐飲管理有限公司董事長陳奕群（潮籍知名企業(yè)家）致歡迎辭，對揭陽市高級技工學校的教學質(zhì)量表示認可，對學校晉京設立“校企雙制”、“大師工作站”的表示歡迎及企盼，寄予“校企雙制”的厚望，并表達竭盡全力為家鄉(xiāng)辦實事的夙愿！

     揭陽市高級技工學校林涌謀校長闡述了晉京設立“校企雙制產(chǎn)學研基地”、“粵菜”、“潮菜”大師工作站的深遠意義及愿景，指出“培養(yǎng)企業(yè)需要的人才”是重中之重的要務！指明校企雙方的供需、互聯(lián)紐帶對人才培養(yǎng)的積極意義和重要作用。

     揭陽市人力資源和社會保障局朱文濤局長做了總結(jié)性的講話，指出了依照省委、省政府號召下開展“粵菜師傅，振興鄉(xiāng)村”的戰(zhàn)略性意義以及北京悅府餐飲管理有限公司與揭陽市高級技工學校主動積極進行合作、協(xié)作，互相支持、共同發(fā)展的積極意義和時代價值，拓寬了“粵菜師傅”發(fā)展的途徑，開劈了“潮菜大師”進駐京城的道路，為及好的宏揚潮菜文化做出了大的貢獻，意義深遠！

     活動交流期間，北大著名潮藉文化大師陳平原教授、《人民日報》海外版梁永琳主編等領導發(fā)表了熱情洋溢的感慨！為我們合作提出揚長避短、尊重傳統(tǒng)、詮釋自我的理念，同進也指出了潮菜在京發(fā)展的戰(zhàn)略方式和意義。

     本次活動受到了揭陽市委市政府駐京聯(lián)絡辦事處的高度重視，李文俊主任率領辦事處領導到現(xiàn)場參加儀式，并祝愿校企雙方的合作取得圓滿成功，把傳統(tǒng)潮菜文化植根京城，唱響京城。同時也表達了對“粵菜師傅”進首都的關心和支持。

     儀式中，北京悅府餐飲管理有限公司董事長陳奕群分別和揭陽市高級技工學校林涌謀校長、揭陽市人力資源和社會保障局朱文濤副局長為“校企雙制”、“粵菜師傅”大師工作站揭牌，全面開啟了“粵菜師傅”進首都的序幕！

     會后，朱副局長、林校長率領我校烹飪工程教研室主任、副主任與悅府高管及在京鄉(xiāng)賢等進行深度的交流和研討。

     本次活動，不僅是校企合作的流程儀式，更是秉承優(yōu)秀地方文化熏陶的潮汕大師、大家們先進思想的碰撞！一次潮汕鄉(xiāng)賢對家鄉(xiāng)事業(yè)發(fā)展的深情厚意！一次為潮菜發(fā)揚光大的宏偉規(guī)劃！校企雙方收獲滿滿，對接下來的合作辦學充滿信心！